以非转基因大豆为原料,精确控制生产工艺参数,产品质量稳定,根据不同的产品特性,做为原料分别应用在大豆肽、组织蛋白、拉丝蛋白、功能性浓缩蛋白。
广泛应用于保健品、营养品、食品及医药产品中。
产品型号 | 蛋白质(干基) | 水分 | 细度(100目) | 脲酶 |
WDFSPC 690 | ≥69% | ≤8% | ≥88% | 阴性 |
WDFPRO 963T | ≥90% | ≤7% | ≥90% | 阴性 |
WDFPRO 970W | ≥90% | ≤7% | ≥90% | 阴性 |
产品型号 | 菌落总数 | 大肠菌群 | 沙门氏菌 | 金黄色葡萄球菌 |
WDFSPC 690 | ≤30000 | <10 | 阴性 | 阴性 |
WDFPRO 963T | ≤20000 | <10 | 阴性 | 阴性 |
WDFPRO 970W | ≤20000 | <10 | 阴性 | 阴性 |
产品型号 | 产品特性 | 应用领域 |
WDFSPC 690 | 标准品 | 功能性浓缩蛋白、组织蛋白、拉丝蛋白加工原料 |
WDFPRO 963T | 低pH,蛋白含量高,灰分低 | 大豆肽加工原料 |
WDFPRO 970W | 热凝胶、植物油乳化、低粘度 | 拉丝蛋白加工原料 |
25kg/ 桶,纸板桶包装,内包装为双层食品级 PE 袋。
自生产日起,最长保质12个月;应在常温、阴凉、通风、干燥处储存;温度≤25℃、相对湿度≤60%条件下更佳。
可采用公路、铁路或集装箱船舶运输,确保运输容器维持常温,不能与其它有异味或挥发性物质混装运输。